Restaurante Elcano

Especialidad en mariscos frescos y platos tradicionales vascos.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,2(316)

Restaurante Elcano se encuentra en el corazón de Abando, en Bilbo, ofreciendo una experiencia gastronómica única en la dirección K. 36. Este acogedor establecimiento es conocido por su deliciosa variedad de platos que destacan la cocina vasca, con especial énfasis en pescados frescos y mariscos. La atmósfera es cálida y familiar, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, su proximidad a atracciones como el Museo Guggenheim y el Casco Viejo lo convierte en un lugar perfecto para reponer energías después de un día de turismo. Sin duda, Restaurante Elcano es una parada obligatoria para quienes buscan saborear lo mejor de la gastronomía local.

Menú

NombrePrecio
Pota de Marisco€35-€45
Txangurro a la Brasa€40-€50
Hake Kokotxas€30-€40
Turbot€50-€60
Tarta de Manzana€10-€15
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Fotos

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Amplias opciones de menú

Pota de Marisco

La "Pota de Marisco con salsa de ajo y perejil" es un plato que destaca por su frescura y sabor auténtico. La combinación de la pota con la salsa de ajo y perejil realza su textura, ofreciendo un equilibrio perfecto entre lo suave y lo crujiente. Cada bocado es una explosión de sabor que invita a disfrutarlo lentamente. Sin duda, una opción deliciosa para los amantes de los mariscos.

Txangurro a la Brasa

La langosta cocida a la brasa es un verdadero deleite para el paladar. Su sabor ahumado resalta la frescura del marisco, mientras que la textura es jugosa y tierna. La guarnición de patatas complementa perfectamente el plato, añadiendo un toque de suavidad. Sin duda, una opción que vale la pena probar para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y sabrosa.

Hake Kokotxas

Las kokotxas de merluza en salsa pil-pil son un verdadero deleite para el paladar. La textura suave y gelatinosa de las kokotxas se complementa perfectamente con la salsa, que es rica y sabrosa sin ser abrumadora. Cada bocado es una experiencia que resalta la frescura del pescado. Ideal para quienes buscan un plato tradicional con un toque de sofisticación. Sin duda, una opción que merece ser probada.

Turbot

El "Turbot a la brasa con hierbas y limón" es un plato que destaca por su frescura y sencillez. El pescado, perfectamente asado, conserva su jugosidad, mientras que las hierbas aportan un aroma delicioso que realza su sabor natural. El toque de limón añade una acidez equilibrada que complementa cada bocado. Sin duda, una opción que deleitará a los amantes de la cocina mediterránea.

Tarta de Manzana

La tarta de manzana casera es un verdadero deleite. Su masa, crujiente y dorada, complementa a la perfección el relleno de manzanas jugosas y especiadas. El equilibrio entre lo dulce y lo ácido es simplemente perfecto. Cada bocado evoca la calidez del hogar y momentos compartidos. Ideal para acompañar con un poco de helado de vainilla. Sin duda, una opción que no decepciona.

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